W polskich domostwach najczęściej w jadalni goszczą naleśniki. Co prawda nie jesteśmy czempionem takich potraw, jednak są one niezwykle smakowite. Niezaprzeczalnie najsmaczniejsze naleśniki smażą obywatele Francji. W ich jadłospisie i książkach kucharskich możemy znaleźć różnorodne instrukcje na ich wykonanie . Najpopularniejsze w Polsce są naleśniki z dżemem oraz słodkim twarożkiem . Można je również osypać cukrem pudrem , polać kremówka , owocowym jogurtem , obsypać malinami, a także pokruszona czekoladą .

Sekretem naprawdę puszystych naleśników to dodanie do masy na naleśniki lepszej gatunku gazowanej wody mineralnej . To właśnie pęcherzyków dwutlenku węgla skutecznie potrafi rozpulchnić wszelkie elementy ciasta. Nie wszystkie gospodynie domowe wykorzystują również spulchniacze w postaci proszku do pieczenia, jednak to jest niekiedy jedynie i zaledwie ułatwianie nam życia . Oryginalne masa nie może zawierać ani grama sztucznego spulchniacza, a jeśli to dobrze zrobione w takim wypadku muszą kucharzowi wyjść z ciasta znakomite naleśniki.